Kavurmalı Menemen
Kahvaltı · 15 dakika · 2 kişilik
Domates, biber ve yumurtalı menemene Dana Kavurma eklenerek hazırlanan güçlü ve doyurucu kahvaltılık.
Malzemeler
- 150 gr Dana Kavurma
- 3 yumurta
- 2 olgun domates
- 2 sivri biber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Tuz ve karabiber
150 gr Dana KavurmaHazırlanışı
Biberleri ince, kabukları soyulmuş domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Tereyağını tavada eritip biberleri 2-3 dakika soteleyin.
Domatesleri ekleyerek suyunun bir bölümü çekilene kadar pişirin.
Dana Kavurma'yı küçük parçalara ayırıp tavaya katın ve karışımla birlikte ısıtın.
Yumurtaları ekleyin; sarı ve beyazlar hafifçe birleşene kadar karıştırıp tuz ve karabiberle servis edin.
Bu tarifin yıldızı
Dana Kavurma